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鐵板燒
鐵板燒是日韓料理中最高級(jí)別的就餐形式,它不同于中餐的燒烤和韓國(guó)燒烤,吃鐵板燒料理是財(cái)務(wù)和地位的象征。它改變了傳統(tǒng)的烹飪形式,是一種視覺(jué)與味覺(jué)的結(jié)合。
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